Was den meisten heutzutage wohl als „Kräuterwiegemesser“ bekannt sein dürfte, hat seinen Ursprung im eisigen Norden. Die Inuit nutzten ihr Ulu-Messer als Allzweckwerkzeug bei der Jagd, beim Verarbeiten von Fellen und Leder und bei der Nahrungszubereitung. Nicht zuletzt hat auch das klassische europäische Ledermesser schon seit frühester Zeit die einprägsame Halbmondform. Die finnische Firma Brisa…